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供應(yīng)食品微波干燥機殺菌設(shè)備是利用微波在快速變化的高頻電磁場中與物質(zhì)分子相互作用,對食品進行低溫殺菌、干燥,被吸收而產(chǎn)生熱效應(yīng),把微波能量直接轉(zhuǎn)換為介質(zhì)熱能,微波被物體吸收后,物體自生發(fā)熱,加熱從物體內(nèi)部、外部同時開始,能做到里外同時加熱,不同的物質(zhì)吸收微波的能力不同,其加熱效果也各不相同,這主要取決于物質(zhì)的介質(zhì)損耗。水是吸收微波很強烈的物質(zhì),一般含有水分的物質(zhì)都能用微波來進行加熱,快速均勻,達到很好效果。
供應(yīng)食品微波干燥機殺菌設(shè)備具有:
1.干燥速度快:微波干燥它是使加熱物質(zhì)本身作為發(fā)熱體,稱之為內(nèi)部加熱方式,不需要熱傳導的過程,內(nèi)外同時加熱。因此,盡管是熱傳導性較差的物料也能在短時間內(nèi)達到加熱效果。
2.加熱干燥均勻:微波干燥加熱時,物料各部分都均勻滲透電磁波,產(chǎn)生熱量,因此均勻性大大改善。
3.保持物料原色:微波干燥不需要熱傳導,物料自身發(fā)熱,干燥速度快,接觸物料的溫度大大低于常規(guī)方法,不會造成物料裂變現(xiàn)象。
4.節(jié)能高效:微波干燥加時,微波能只被加熱物體自身吸收而生熱,加熱室壁和加熱室內(nèi)的空氣及相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,產(chǎn)生環(huán)境明顯改善。比遠紅外加熱節(jié)能1/3以上。
5.操作簡便、選擇性大:微波設(shè)備即開即用,沒有常規(guī)設(shè)備的熱慣性,操作靈活方便,微波功率連續(xù)可調(diào),便于控制。
6.易實現(xiàn)自動化流水線生產(chǎn):設(shè)備操作簡便,沒有熱慣性,能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求實時調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需1~2名操作工。
7.工藝先進:微波干燥機不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只需水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求。
8.設(shè)備緊湊節(jié)省占地面積:微波干燥機無高溫余熱,不產(chǎn)生熱輻射,能改善工作環(huán)境;而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。
9.安全無害:微波不屬于放射性射線,又無有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染物料,也不污染環(huán)境,是一種十分安全的加熱干燥技術(shù)。
在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣, 是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來 經(jīng)濟效益!